» Кофе. Разрушаем легенды

Кофе. Разрушаем легенды

Существует некий стереотип мышления - для того, чтобы взбодриться, достаточно выпить чашечку кофе. Руководствуясь этим штампом, с нее мы начинаем утро на кухне, рабочий день в офисе, переговоры в ресторане или свидание в кафе.

Недавно британским ученым удалось разрушить эту легенду, проведя эксперимент над группой, в которой приняли добровольное участие любители популярного во всем мире напитка, в возрасте от восемнадцати до сорока семи лет.

В ходе эксперимента всем без исключения было предложено взбодриться чашечкой кофе, причем в тайне от участников осталось то, что половина чашек с напитком вообще не содержала кофеина, однако тонизирующий эффект и всплеск активности почувствовали все участники группы.

Второй этап эксперимента поверг исследователей в ужас. Испытуемым было предложено выполнить тесты на умственную активность, в результате которых те, кто пил кофе без содержания кофеина, показали более высокие результаты, как по скорости, так и по качеству выполнения заданий.

В последние годы кофе все чаще привлекает внимание исследователей его влияния на организм человека. Озабоченные здоровьем нации американские ученые установили тесную связь между чрезмерным употреблением кофе и риском возникновения сосудистых заболеваний. Печальная статистика этих исследований показывает, что десять процентов людей, умерших от инсульта, пили его менее чем за час до смерти.

Кроме того, исследования показали, что небольшие дозы кофеина стимулируют деятельность нервной системы, повышают артериальное давление и сердечную активность, но по истечении нескольких часов у кофе зависимого человека наоборот наступает снижение работоспособности, возникает чувство усталости, сонливости и апатии – требуется очередная доза. Подобное «расшатывание» организма ни к чему хорошему привести не может, и тот рано или поздно дает сбой, в виде инсультов и инфарктов.

Так что, уважаемые любители кофе, переходите на чай.
Войдите или зарегистрируйтесь
Забыли?
Нам интересно
Какую пищу вы предпочитаете?
На пару
Вареную
Жареную
Запеченную
Соблюдаю пост
Все опросы
Наша группа
Лучшее за месяц
Яндекс.Метрика

© 2013-2017 EedibleE.ru - Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на этом сайте, защищены законом об авторском праве.

Реклама партнеров:
Наверх